torsdag 22 januari 2015

Sol, vind och vatten...

Idag tog jag och min man bussen till El Médano. En liten, charmig stad på Teneriffas, oftast blåsiga, sydkust. Här finns en härlig blandning av vindsurfare, hippies, turister och kanarier. 

Hemma i Los cristianos var det tjocka grå moln men här sken solen så skönt så vi letade ett bord i lä och åt en god lunch. 
Sen strosade vi en stund och kollade in vågor och lavaobelisk. 
Dagen avslutades i Los cristianos på en balkong där vi njöt av trevligt sällskap vid solnedgången. 


Hel kyckling i ugn med citrongräs och vitlök

Jag skulle vara bort en stund och ville ha lunchen klar då jag kom hem eller i alla fall nästan klar. Så jag satte in kycklingarna i ugnen i...