fredag 30 mars 2012

Äggröra

Frukost idag blev äggröra och avokado. Mums!

Äggröra

1 ägg
1 msk vatten alt kokosmjölk
Salt

Vispa ihop. Smält ghee eller kokosolja i kastrull eller panna på medelvärme. Häll i äggsmeten, rör då och då. Den är klar då den stelnat. Jag gillar den precis klar så den inte börjar släppa vätskan och bli torr.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Hel kyckling i ugn med citrongräs och vitlök

Jag skulle vara bort en stund och ville ha lunchen klar då jag kom hem eller i alla fall nästan klar. Så jag satte in kycklingarna i ugnen i...