ca 8-12 små plättar
1 dl havregryn
3 dl mandelmjölk
2 dl havremjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt
1 stort eller 2 små ägg
1+1 msk ghee el olivolja
2-3 dl blåbär (helst färska)
Häll mjölken över havregrynen i en skål och låt stå i minst 5 min.
Under tiden blandas havremjöl, bakpulver och salt i en skål.
Dela äggen. Blanda gulan med smält ghee/olivolja och rör ner det i gryn/mjölksmeten. Häll i mjölet och rör om. Vispa äggvitan till det bildas toppar. Vänd ner det i smeten.
Stek plättarna på medelvärme i ca 2-3 min på var sida. Servera med blåbär och ev lönnsirap.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Hel kyckling i ugn med citrongräs och vitlök
Jag skulle vara bort en stund och ville ha lunchen klar då jag kom hem eller i alla fall nästan klar. Så jag satte in kycklingarna i ugnen i...
-
Vi bör äta 75% basisk och 25% sur kost för att kroppen inte ska bli försurad. Då du läser igenom listan ser du att mycket av den "vanli...
-
Tidigare har jag skrivit en del om att äta enligt blodgrupp. Jag går efter Dr D'Adamos råd och är nöjd. Jag har blodgrupp A vilket betyd...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar