Det är kallt idag så det blir linssoppa till lunch.Fräs
1 grovt hackad gul lök
2 skivade morötter
2 klyftor vitlök
i 1 msk smör eller ghee
Häll på
1 l vatten
Tillsätt
2 dl sköljda röda linser
1-2 buljongtärningar
salt
1 tsk gurkmeja
ev lite kryddnejlika, peppar el ayurvedisk kryddblandning
Koka 10-15 min
Häll i oliver som får bli varma.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar