tisdag 1 maj 2012

Cashewsmör med honung

Smarrigt "smör" som passar fint på en råriskaka eller ett kex. Jag testade med äpple till och det blev supergott!

ca 3 dl osaltade cashewnötter
1 msk honung
1 msk olivolja
1/4 - ½ tsk havssalt

Mixa allt tills det blir en smörig konsistens. Ev kan du tillsätta lite kokt vatten. Smaka av med salt. Förvara i kylskåp!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Hel kyckling i ugn med citrongräs och vitlök

Jag skulle vara bort en stund och ville ha lunchen klar då jag kom hem eller i alla fall nästan klar. Så jag satte in kycklingarna i ugnen i...