Ca 12 små plättar
2,8 dl riven morot (2-3 st)
3/4 dl sötmandel
Ca 1 tsk färsk riven ingefära
1 tsk linfrö
2 msk riven kokos
1/2 tsk mald kanel
1 ägg
1/4 tsk havssalt
1/2 tsk vaniljpulver
1-2 msk ghee
1 tsk rå honung
Ev blåbär ( osötade)
Mixa/mal mandel, ingefära och linfrön.
Blanda det med alla andra ingredienser utom ghee och blåbär.
Smält ghee i medelhet panna och gör små plättar som du steker ca 3 min på var sida eller tills de är gyllenbruna.
Servera med lite honung och gärna blåbär. Servera varma.
Recept översatt från Recipes for repair.

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar