LID - Lyme Inflammation Diet

Jag kommer att följa den här kosten så länge jag känner att den fungerar för mig. Till stor del kommer recepten vara mina egna men ibland tar jag hjälp av boken Recipes for repair.

Kosten passar alla och speciellt de som har problem med inflammationer, kroniska sjukdomar och just borrelia (lyme disease).

Jag håller mig till de 4 faserna som finns i boken och de livsmedel som hör till faserna. Då man övergår till en ny fas så är det lämpligt att testa sig fram med en livsmedelsgrupp i taget så att man märker vad man tolererar. För allt är ju personligt och om du vet att du är känslig/allergisk för något så ska du självklart inte äta det.

Fas 1 under 1 vecka
Fas 2 under 3 veckor
Fas 3 under 4 veckor
Fas 4 under 8 veckor eller oändligt.


Se http://www.recipesforrepair.com/ för info på engelska

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Glutenfri broccolipaj

Igår gjorde jag en paj som blev så himla god. Vi åt den med en sallad på gröna blad, gurka från balkongen och rödlök.  Det blev även lit...