Morots, frukt och nötbröd

Det blir en limpa.

Tag sån't som du tycker om och blanda i. Jag hade;

totalt 5 dl mjöl av de tillåtna sorterna och efter smak. Jag använde råg, kokos, majs, havre och bovete
2 dl rårivna morötter
3 torkade fikon
½ - 1 dl hackade valnötter
1 msk bakpulver
2 msk honung el agavesirap
½ dl olivolja
1 tsk salt
1 dl vatten
ca 2 dl yogurt/fil

Sätt ugnen på 170-200 grader. Blanda allt till en ganska lös men inte rinnande konsistens. Klä en avlång form med bakplåtspapper och som du fyller till max 2/3 delar. Grädda ca 1 tim i ugn eller tills den känns torr med en provsticka.