Stress eller inte?

Igår sa min skotska granne, som är bofast på ön, "Work and work, all the time". Och senare på kvällen sa någon att det gäller att hitta vanliga rutiner även när man bor här.

Jag har tänkt en del på det idag.

När man åker på semester till ett varmt land så vill man, ofta, inget hellre än att koppla av och kanske ligga på stranden eller göra andra semestriga (kul ord) saker. Och så var det nästan hela förra vintern då jag var här på Teneriffa. Jag ville ta vara på all sol och värme som bara gick.

I år är jag mer avslappnad och kan gärna vara hemma halva eller hela dagen. Pyssla på med lite av varje och sitta i solen ibland. Värmen finns ju hela vintern. Skönt! 

Däremot undrar jag över skotskans kommentar. Jag tänker att vi verkligen har val men ofta glömmer bort det. Det är också upp till oss vad vi kallar jobb. Hur vi säger till oss själva. För visst är det skillnad. Känn på de här:

"Jobb och jobb hela tiden"

"Jag är glad över mitt jobb"

"Jag har så mycket tid"

"Jag gör vad jag vill på min lediga tid"

"Jag är så stressad" 

Osv...

Vi har val. Även när något trist händer så menar jag att vi kan välja hur vi ser på det. Inte lätt alla gånger och det är viktigt att alla känslor får plats. Jag försöker hå ner i mitt centrum i kroppen och stanna till. Ofta hittar jag ett nytt sätt att se på situationen. 

Nu ska jag testa pajen som just kom ur ugnen! Återkommer med resultat. 

Grön sallad med tonfisk och korianderdressing

Som vanligt så blandade jag det jag är sugen på:

Salladsblad

Avokado

Gurka

Kokt råris

Tonfisk 

Hackad gul lök

Korianderdressing 

Olivolja

Hackad koriander

Pressad vitlök

Salt 

Ev lite vinäger

Jag blandade den i lite majonäs och naturell yogurt.

Rädsla eller kärlek?

Sä lätt jag har att hamna i rädsla. 

Rädslan för att göra fel.

Rädslan för att skada.

Rädslan för att vara sjuk.

Rädslan för att inte vara nog.

Gäller det även dig?

Lika lätt är det att vara i kärlek och tillit.

Då litar jag på att jag alltid gör det som är bäst just nu.

Då ÄR jag.

Tacksamt litar jag till att min kropp är i balans. 

Ljuvlig dag

Solen skiner fortfarande och det är en ljum vind. Jag har just ätit en tidig middag (för att vara i Spanien) och njuter av en kopp kaffe på altanen. T om med en mandelkaka som jag köpte på marknaden. För visst kan jag vara nyttig men ibland är det gott med en kaka även om den innehåller lite socker.

Resten av dagen har varit fylld med godsaker! Grönt till lunch och middag samt havregrynsgröt med bärpulver och mandelmjölk i morse.

Magen mår nog gott utan kött. Säkert ger det effekt på resten av kroppen om ett tag:)

Här syns Teide till vänster om den bredaste bergstoppen.

Ayurveda

Ayurveda är världens äldsta hälsovetenskap. Allt på jorden sägs vara sammansatt av tre element: Vata - luft, Pitta - eld, Kapha - jord. Man bör varje dag få i sig av de tre elementet för att fortsätta vara frisk.

Janesh Vaidya säger i sin bok; "Maten är min medicin", att människan blir försurad av att vara köttätare. Och att det i sin tur leder till att skelettet avger kalcium för att neutralisera syranivån i blodet. "Under åren skapar detta obalanser i nivåerna av röda och vita blodkroppar och försvagar skelettet på grund av kalciumläckage." (JV)

Som att tanka en dieselbil med vanlig bensin.

Jag tycker att det är intressant.

Men boken handlar ju inte bara om att äta kött eller inte. Den innehåller förklaringar av ayurveda och recept som är anpassade efter de tre doshorna. 

Frekvensterapi

Frekvensterapi och blodanalys. Det är två metoder som kan läsa av hur du mår. Ola Johansson använder sig av båda och brukar snabbt få en bild av läget. Med sin frekvensapparat så kan han balansera kroppen. 

Jag har provat båda med gott resultat. Det är intressant hur mycket man kan få svar på. 

Kolla gärna på hans sida http://www.tft.se/

Omelett med chèvre och spenat

 1 portion

En halv hackad lök eller en hel beroende på storlek och hur mycket du vill ha.

Lite hackad paprika

Ca 1/2 dl hackad fryst spenat 

Olja el smör att steka i

2-3 ägg

2-3 msk mjölk eller vatten

Salt och örtkrydda

Fräs grönsakerna. Vispa ägg m salt och vatten och häll detta över de nu stekta grönsakerna.

Låt det börja stelna och för in smet mot mitten så det lösa rinner ner på botten tills allt stelnat. Omeletten är klar att servera.

Yoga

Först "sprang" min man fram och tillbaka ett par gånger till Mercadona, stor supermercado, för att fylla på vårt vattenförråd. Jag följde med sista gången och vi köpt kyckling till kvällen och en massa grönsaker. En flaska cava slank visst också med ;)

Vatten kommer ju ut kranen även här men är inte till för att drickas. Så det är ett evinnerligt släpande på 5 och 8 liters dunkar. Förra året upptäckte jag att det finns pumpar att skruva på. Superbra! Då slipper man ju lyfta dunken när man ska hälla upp!

Sen på väg till stranden, såg jag att det var öppet hus vid yogalokalen. Så jag gick in och var med på ett pass. Lugnt pass, sa Ana. Och lugnt var det. Bra andningsövningar och annat som jag inte vet namnet på. Visst fick jag lite ont och var stel men det kändes ändå bra. 90 minuter gick fort.

Efteråt promenerade jag till stranden och vi åt en lätt lunch och solade en stund. Men jag blev fruktansvärt trött och vi tog oss hem i sakta mak. Väl hemma så slocknade jag direkt på soffan. Vaknade efter ett par timmar, helt vimmelkantig. 

Så då kan man ju undra om det var spänningar som släppte och kroppen ville vila eller om det ändå blev för tufft med yogan....hm?! Jag tänker testa igen. Och då går jag direkt hem och vilar när passet är slut.

Meningen är ju att jag ska träna mer den här vintern. Gärna yoga. Så inte ger jag upp så lätt!

Teneriffa igen!

Nu har vi varit här sen i söndags och börjar acklimatisera oss. Snart åker min man hem för att jobba men han har bra arbetstider så han kommer ner om ett par veckor igen :)

Vi går och går. Både för motionen och för att ta oss dit vi ska. Stranden: 600 m. Supermarket:50-500 m. Centrum: 1,2 km. Så det blir några km per dag, om vi vill.

Jag som för två år sen knappt tog mig 100 m på slät mark! Värmen gör sitt för kroppen blir mjukare. Men det går lättare i år än i fjol då jag kom hit.

Jag tror fortfarande att det är av betydelse hur jag äter. Just nu så undviker jag kött. Allt som går på 4 ben; gris, ko, vilt, får... Så en och annan kyckling och lite fisk blir det. Testar mig fram. För enligt både ayurveda och blodgruppskosten så ska jag undvika kött. Jag ger det en månad, minst.

Ikväll ska vi käka ute, alltså inte bara ute på altanen, utan på en favvo restaurang: Abordo. Ett litet, mysigt ställe med levande musik. Väldigt levande! 4 kanarier varav en kastratsångare. Första gången var det inte det bästa vi hört men det är nåt i stämningen där som bara är så härligt!

Jag har som plan att göra mer inlägg om både blodgrupp och ayurveda. Förmiddagarna är sköna att tillbringa på altanen och då kan jag skriva :) 

Måla mycket vill jag också. Inte bara ligga på stranden. Hoppas kunna ha en och annan kurs också!

Hör av dig om du är på Teneriffa el om du vill komma ner på kurs!

Slarv och glömska...

Det är så lätt att glömma hur viktigt det är för min kropp att äta bra.

Vi har flyttat från Piteå till Västerås och det blev middagar här och där, mat på vägen ner och slarv då råvarorna först var slut och sen inte inhandlade...

Först går det ju bra med lite vete här och lite potatis där, kött och korv samt en kaka eller två. Sen när det blir flera gånger efter varann så börjar det kännas i kroppen. Och faktiskt även på humöret - mer lättretlig. Trött! Supertrött! Svullen. Men i det läget har jag gett upp och tycker inte maten är så viktig. Vägrar liksom att känna efter och hamnar i nåt slags förnekande. Äter mer och mer av allt, speciellt det jag inte tål, av nå'n underlig anledning. Till sist vet jag inte ens vilket av allt som egentligen är sämst - suck!

I söndags hade bägaren runnit över. Kramper i tarmen. Feber. Trött. Det blev en dag sittande och liggande. På natten då jag var upp och drack vatten så höll jag på att svimma så jag satte mig på en stol och böjde ner huvudet. Som tur var så släppte det. 

Igår var det lite bättre och jag valde att äta välkokt ris. På morgonen med kanel och lite blåbärspulver. Till lunch med salt och lite örtkrydda. Båda gångerna i soppform. Magen lugnade sig. Kamomillthe och vatten som dryck.

Idag mår jag rätt ok. Har ätit fisk med sötpotatis/broccolimos. Blåbär och turkisk yoghurt.

Men egentligen är jag ju inte helt säker på hur jag ska äta nu. Och självklart spelar annat in. Det har varit mer stress än vanligt. Ny miljö. 

Idag köpte jag boken "Maten är min medicin" av Janesh Vaidya. Om ayurveda i köket. Jag gillar ju tankesättet och det ska bli spännande att testa lite recept ;)

Nu är det dags att sova för mig. Natti!

Vaccination

http://youtu.be/DRDwISNTbsg

Jag var på en intressant föreläsning igår kväll. Om vaccination. 

Det vi kanske inte tänker på är att vi faktiskt har ett val. Se gärna youtube klippen och tänk efter...